Husmanskost
0kommentarer
Här blir det middag om ett litet tag. Nått "husmanskost"-aktigt bestående av torsk med örttäcke och potatis till det :).
Gott och inte så svårt :). Man tar créme fraiche eller nått liknande och blandar i de frysta örter man gillar samt salt och peppar och pressad citron. Sen brer man på det på fisken och in i ugnen så det får "sjunka in i fisken" lite. Under tiden tar man lite grädde och mjölk (eller matlagningsgrädde) och rör i salt och peppar samt eventuellt lite pressad citron. Detta har man sen i runt om fisken i ungen så att fisken kokar i det.
Ja som sagt, enkelt å gott (förhoppningsvis ;)...).
Ha en mysig kväll :)
Kommentera