Mat på g
0kommentarer
Ja vi har mat på g här hemma, men inte är det snabbmat inte. Nej vi har nämligen satt in en hel bit fläskkotlett som ska bli pulled pork :)! Blir spännande att se hur det blir i slutändan!
Grytan ska vara inne i många timmar. Enligt det recept jag flöjt ska den vara inne ungefär 4-5 timmar, men jag tror att det är bra om den är inne nån timme till.
Jag satt in grytan ungefär kl12:30 så har vi tur blir det pulled pork till middag :)! Såhär ser det ut hittills:
Den har börjat bli lite mörare på sidorna, så den får stå inne några timmar till. Hoppas det blir gott för jag har bara haft på svartpeppar och salt, sen hickorysås. Det finns hur många recept som helst, men det är varianter av detta recept som är vanligast tror jag.
Nu ska jag ta och borsta en lurvboll (som för övrigt tycker det är söndag idag med):
Ha en mysig kväll och hoppas solen har strålat på er!
Kommentera