kväller
0kommentarer
Nu är det kväller och här har vi precis ätit middag. Nu på eftermiddagen så ställde jag mig och gjorde två varianter av chokladbollar. Det kommer ju hit folk på fika imorgon eftersom Leia fyller 2år :)!! Så jag tänkte bjuda på chokladbollar, smupaj och kladdkaka. Hoppas det blir gott :) (iaf blev "chokladbollsgeggan" det :D).
När jag stod och rullade de sista chokladbollarna i kokos slog det mig. Jag kan ju ha kokos uppepå laxen i ugnen :P!! Så jag blandade kokos, lite flytande smör och rapsolja som jag sen bredde på laxen. Sen fick det vara i ugnen en stund innan jag hade i matlagningsgrädde. Till detta hade vi ruccola och bladspenat:
Blev riktigt gott :). Som tur är blev det en bit kvar som jag ska ta med i matlåda imorgon ;)!
Snart ska jag ta en dusch...
Ha en mysig kväll :)
Kommentera