Glögg eller inte glögg?
0kommentarer
Idag var det två grejer i skolan. Först var det en presentation av ett grupprojekt och sen var det en föreläsning om miljölagstiftning mm. Intressant faktiskt :)!
En i klassen har gjort en sats egen glögg som står och "puttrar" i en hink. Det lät roligt att göra egen glögg, så få se om man kanske tar å gör en egen omgång eller nått :P. Här är iaf ett recept på en glöggvariant:
Ingredienser
- 5 liter svagdricka
- 50 g vanlig jäst
- 2,5 kg socker
- 1 påse kardemummakärnor
- 1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
- 1 påse hel kryddnejlika
- 500 g russin
- 1 kanelstång
- 5 skalade och skivade råa potatisar
Gör såhär:
- Häll alla ingredienserna i en väl rengjord hink och rör om.
- Täck med plastfolie som du gör små hål i.
- Låt stå 3-6 veckor.
- Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hävert – undvik den grumliga bottensatsen.
- Går att lagra några år.
Imorgon börjar jag inte förrän kl13, vilket är ganska skönt :P! Ikväll ska jag kolla på project runway tror jag. Det kan väl inte vara så långt kvar av den serien nu?
Nåja, nu har Henrik gjort en varsin balja med te :)!
Ha en mysig kväll!
Kommentera