Tips på soppa

2kommentarer

Tänkte tipsa på en jättegod tomatsoppa vi gjorde nu till lunch!

1. Fräs några tomater i olivolja
2. Krydda med svartpeppar, salt och oregano
3. När tomaterna har blivit riktigt mjuka och börja "gegga ihop sig" ha på 2förpackningar krossade tomater
4. Ha i en grönsaksbuljongtärning
5. Rör om ordentligt och smaka av så att det ar bra saltat och sådär
6. Ha i ca 3dl matlagningsgrädde
7. Ha eventuellt lite ketchup i (ca 2msk)
8. Ha i lite frysta kryddor, jag hade i persilja
9. Smaka av med lite soya och lite vispgrädde tills det blir den där "runda" smaken :P...
10. Lät puttra i ca 10min

Hur gott som helst blev det! Man hade kunnat haft i kanske en jalapeño eller en chili i om man vill ha en lite hetare soppa :). Ska jag prova nästa gång.

2 kommentarer

Mamma-Mia

11 Feb 2012 19:44

MMMM låter som en soppa du kan få laga till här hemma också :p

Sanna

11 Feb 2012 22:07

Hehe jadå det kan jag göra :)!!

Kommentera

Publiceras ej