...jag skriver två blogginlägg två dagar efter varandra! Rekord på bra länge det haha :P...
Idag har jag jobbat och efter det har jag inte hunnit med så mycket. Myst med Leia en del och gjort en jättegod pastarätt som jag ska ha till matlåda. Det blev tre stora portioner.
Ungefär såhär gjode jag:
.
Koka pastapennor i önskad mängd
Fräs på små bitar av salami i olivolja
Tärna två tomater och fräs med salamin till tomaterna blivit riktigt mjuka
Ha i 2-3tsk basilika-pesto
Rör i hop allt en stund och ha eventuellt i lite svartpeppar eller liknande
Ha sen i matlagningsgrädde och låt puttra ihop en stund
Ha sen i den färdigkokta pastan i såsen och låt värmas ihop ett tag
.
Måste säga att det blev riktigt riktigt gott :)! Så det blir god matlåda imorgon! Igår slängde jag ner en hel bit salami, en tomat, en bit gurka och lite isbergssallad i matlådan eftersom jag kom ganska sent hem och orkade inte laga någon avancerad mat vid den tiden. Att man dessutom hade tömt all energi från de stackars hjärncellerna i 5timmar på en tenta kanske också spelade in lite grann :P. Nåväl...
.
.
.
Nej nu ska jag ta å sova lite. Det här med att gå upp på mornarna är något jag måste vänja mig med om och om igen. Jag är inte direkt en morgonmänniska och har nog aldrig varit vad jag vet. Däremot kan jag vara uppe ganska sent på kvällarna utan problem. Tror att jag är som mest aktiv på hemmaplan mellan 19:30 och 00:30 eller liknande :P.
.
.
Jaja hursom, nu ska jag knoppa. Sov så gott :)!
