God-middag
2kommentarer
Godmiddag! Här har vi nyss ätit god middag :)!! Det blev lax i ugn med quinoa till :)!! Riktigt gott för att vara typ första gången jag provar på det haha :P. Nåväl till receptet:
Laxen
4 frysta laxfiléer
På laxen
fryst dill (+ ev annan fryst ört)
citronpeppar
salt
pressad citron
rapsolja
Runt laxen :P
1/2 paket fetaost
1/2 l matlagningsgrädde
fryst spenat
citronpeppar
salt
lite dijonsenap
pressad citron
Gör såhär
Börja med att sätta på ugnen på 200grader. Lägg laxfiléerna i en form med lite rapsolja i botten så de inte fastnar. Ställ sen in formen i ugnen och låt laxfiléerna tina lite, så att de bara är lite frysta i mitten. Ta sen ut formen och bred på "på laxen-blandningen". Sätt sen in formen igen och blanda ihop det som ska vara "runt" laxen. Efter kanske 15min så har laxen dragit åt sig lite av det som är uppepå och då är det dax att ha i det som ska vara runt. Ha sen in formen igen och låt den vara inne i ca 50-55min. Koka quinoan under tiden.
SMASKENS!
Sen nu i helgen var jag och hälsade på i sandviken. Åkte då och köpte en ny dator då min dator som jag hade innan är så seg att den knappt går att använda. Efter mycket eftertanke blev det tillsist en MaBook Pro! Å jag måste säga att jag är KANONNÖJD!! Hade inte kunnat köpa en bättre dator! Det tar lite tid att vänja sig med det nya operativsystemet märker jag, men nu när man börjar komma in i det så känns det superkanon :D! Å så är den så snabb att jag knappt hänger med i svängarna haha :P
Ikväll blir det finalen i Top Model Sverige. Det ska man såklart titta på. Det blir att kolla på datorn då det är hockey på tvn :P... Fast det är Brynäs så jag kan tänka mig att titta lite på matchen jag med faktiskt :). Håller tummarna att de vinner och att de går till final!
Nej nu ska jag ta lite "eftermaten-te" :P.
Ha en mysig kväll!
2 kommentarer
Henrik
04 Apr 2012 07:23
Gott va de!
Sanna
04 Apr 2012 15:44
Jupp :)!
Kommentera